ٱلڛڸام عڸــيڰم و رحمة الله و برڰـــآته .. شحاڸــــڰم ؟؟ اليوم يبت ڸــــڰـم طريقة ,, آڷبيٺزآ آڷمَڪسيڪيـہْ .,.~ آڷــمَــقــآڏيــر :آڷــڠــجــيــڹــةڪۆبآڹ مَڹ آڷڏقيق آڷمَڹخۆڷ4مَڷآڠق طڠآمَ زبڏة1 مَڷڠقة طڠآمَ زيٺ ذرة1 مَڷڠقة طڠآمَ خمَيرة1 مَڷڠقة صغيرة سڪر3/4 ڪۆب مَآء ڏآڤئمَڷحآڷــפـڜــۆة 1 ڪۆب صڷصة آڷبيٺزآ1 ڤڷڤڷ رۆمَي أخضر مَقطڠ ۆڤڷڤڷ حآر (حسب آڷرغبة)2/1 ڪۆب ڤطر مَقطڠ2/1 ڪۆب جبڹ ٺڜآڏر مَڤرۆمَ..طبقة آڷۆسط ڠبآرة ڠڹ ڪۆبيڹ مَڹڪڷآً مَڹ (خسّ ، قطڠ طمَآطمَ ، قطڠ زيٺۆڹ أسۆڏ ، ۆقطڠ جبڹ ٺڜآڏر)آڷـطــريــقــة :ٺذۆب آڷخمَيرة ۆآڷسڪر ڤي آڷمَآء آڷڏآڤىء ۆٺغطى ۆٺٺرڪ ڤى مَڪآڹ ڏآڤىء حٺى ٺخمَر.يخڷط آڷڏقيق بڠڏ ڹخڷه مَڠ آڷمَڷح ۆآڷزبڏة ۆيڤرڪ بأصآبڠ آڷيڏ حٺى ٺخٺڤي آڷزبڏة ڤي آڷڏقيق.يڠجڹ بآڷمَآء آڷمَذآب ڤيه آڷخمَيرة حٺى ٺٺڪۆڹ ڠجيڹة مَڷسآء ۆڹآڠمَة.ٺغطى ۆٺٺرڪ ڤى مَڪآڹ ڏآڤىء ڷمَڏة 3/4 سآڠة حٺى يٺضآڠڤ حجمَهآ.يسخڹ آڷڤرڹ. يڏهڹ آڷقآڷب آڷمَجۆڤ مَڹ آڷمَڹٺصڤ بآڷزيٺ.ٺڏمَج آڷصڷصة بآڷڤطر ۆآڷڤڷڤڷ بڹۆڠيه. ٺڤرڏ آڷڠجيڹة ڤي آڷقآڷب بحيث ٺرٺڤڠ آڷأطرآڤ مَڹ آڷأڠڷى ۆٺسڪبآڷخڷطة ۆٺرڜ بقڷيڷ مَڹ آڷجبڹ ثمَ ٺغڷق آڷحۆآڤ ڠڷى بڠضهآ جيڏآً، ۆبۆآسطة آڷسڪيڹ ڹقۆمَ بڠمَڷ ڤٺحآٺ مَڠ مَڷآحظة آڹ ڷآٺڪۆڹ ڪثيرة ۆڪبيرة حٺى ڷآ ٺخرج آڷحڜۆة ڷڷخآرج، ٺرڜ مَڹ آڷخآرج ببآقي آڷجبڹ.ٺخبز ڷـمَڏة 30 إڷى 35 ڏقيقة أۆ حٺى ٺڹضج.ڹخرجهآ مَڹ آڷقآڷب بحرص ۆڹمَڷئ آڷمَڹٺصڤ بآڷخضآر آڷمَڠڏ ۆٺقڏمَ.مَمَڪڹ حڜۆ آڷأطرآڤ بآڷجبڹ ڜيڏر ..يآڷڷـہْ بآڷڠآڤيـہْ ڠلى قڷبڪمَ .,.
موضوع: آڷبيٺزآ آڷمَڪسيڪيـہْ 
الثلاثاء يناير 25, 2011 7:33 pm